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OSTERIA CARLETTI
6930 Bedano Tel: 091 - 945 03 33 Fax: 091 - 945 03 34 e-mail: info@osteriacarletti.ch sito web: www.osteriacarletti.ch
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| PRESENTAZIONE | |||||||||||||||||||||
| Da sempre, l'inizio di un racconto antico o di una favola, incominciano così, semplicemente con “c'era una volta”. Anche questa breve storia, divenuta ormai tradizione, é iniziata così: c'era una volta, nel lontano 1853, un discendente della Famiglia Carletti che, con passione ed amore per la propria Terra e per i frutti da essa prodotti, decise di creare un luogo di ritrovo in cui la gente con gioia ed armonia, potesse celebrare gli antichi Dei della tavola: Cerere e Bacco. Da allora, molti anni sono passati ma, nulla é cambiato: Bruna e Marco Rossi, con lo stesso amore nel creare, la genuinità ed i sapori della cucina, uniti ad un ambiente cortese e familiare, Vi aspettano all'Osteria Carletti.
Infatti dal 6 dicembre 2006 l'Osteria Carletti a Bedano ha una nuova gestione: si tratta dei coniugi Bruna e Marco Rossi da oltre 30 anni nella ristorazione. La cucina curata con amore e competenza, vi offre tutti i giorni (escluso il fine settimana) , oltre alla carta ed alla famosa griglia di Marco, un menù a partire da fr. 15.--. L'Osteria, rustica e tipica, dispone di una sala di circa 50 posti, oltre ad una sala indipendente dal ristorante, per circa 30 persone. Nella stagione invernale potrete scaldarvi di fronte al camino nella saletta-bar all'entrata, mentre durante l'estate sarete serviti nel nostro giardino pergolato dove potrete gustare i tipici prodotti locali ticinesi, come del buon vino, dei formaggini, della formagella o della salumeria nostrana. Sala da pranzo Nella sala da pranzo, tipica ed accogliente, capace di ospitare fino a 50 persone, potrete gustare piatti mediterranei e prodotti tipici della nostra Terra. Durante la settimana, oltre alle specialità di stagione della nostra carta (che cambia ogni 2/3 mesi) vi proponiamo un menú a partire da Fr. 15.--. Ma chi conosce già i coniugi Rossi, vi confermerà che la loro vera specialità è la carne alla griglia. Infatti Marco è conosciuto per il suo “carrello” con il quale arriva direttamente al vostro tavolo e da dove potrete scegliere personalmente il tipo di carne e la quantità. Inoltre il nostro Chef Franco, è a Vostra completa disposizione, per soddisfare ogni esigenza o particolare richiesta (menu su misura per cene private o banchetti). La “Sala del torchio” Disponiamo di un'ampia sala completamente separata (per circa 30 persone), usata per riunioni, seminari o banchetti privati. L'atmosfera tranquilla e riservata la rende un luogo ideale per incontri di lavoro o studio. La Carta dei vini Disponiamo di un ampia carta di vini bianchi, rossi e barricati Ticinesi (diverse varietà di Merlot), vini Italiani (Toscana e Monferrato), e champagne (Franciacorta e Perrier Jouet) Il giardino Il nostro giardino è il nostro orgoglio. Durante il periodo estivo potrete gustare le tipiche specialità locali, seduti sotto il nostro fresco pergolato in giardino in un'atmosfera romantica e rilassante. Le camere L'Osteria è anche dotata di alloggio: a Vostra disposizione, per soggiorni di lavoro o per i meritati momenti di relax, ci sono 8 camere (2 junior suites e 6 camere configurabili secondo le esigenze) finemente arredate, semplice ed accoglienti, dotate di servizio, cassaforte individuale, televisione e accesso internet. Al risveglio, su richiesta, sarà servita una ricca colazione nella sala o, durante il periodo estivo, sotto il suggestivo pergolato. Prezzi. L'Osteria Carletti, si trova nel quieto nucleo di Bedano; situata a due chilometri dall'uscita autostradale di Lugano nord, a soli dieci minuti dal centro di Lugano e vicinissima ai terminal aereo e ferroviario. |
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